La restriction cognitive désigne « l’attitude des sujets qui limitent délibérément leur
consommation alimentaire dans le but de perdre du poids ou pour éviter d’en prendre »...elle est à la base de tous les régimes amaigrissants !
Les régimes alimentaires, sans tenir compte des appétits et des goûts individuels, risquent de court-circuiter les signaux métaboliques de régulation que sont la faim et la satiété, et de favoriser l’apparition de troubles du comportement alimentaire.
Avez-vous réellement envie de prendre le risque de « surfer » sur la vague des régimes fantaisistes ou des modes alimentaires ?
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