"Que ton alimentation soit ta première médecine."

                                           Hippocrate

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À propos


La démarche de soin diététique que je vous propose est la suivante : 

  1. un bilan diététique,

  2. la détermination d’objectifs de soins diététiques, 

  3. la mise en place d’une stratégie et d’un suivi nutritionnel basés sur des expériences d'observation de votre comportement alimentaire, des expériences de pleine conscience, des ateliers...

  4. l'évaluation régulière pour adapter la prise en charge et les objectifs.

Au cours des consultations, je vous propose différents outils afin de vous placer au cœur de votre prise en charge. Nous travaillons ensemble sur différents axes : les aliments, les menus...et aussi la motivation durable, les sensations alimentaires, la pleine conscience, les restrictions cognitives...


Mes objectifs :

  • vous comprendre : vous en tant que "mangeur", votre environnement, vos habitudes de vie et de consommation ;

  • vous reconnectez à vos besoins, vous apprendre à (ré)écouter votre corps et ses signaux (reconnaître la faim, la satiété, les envies de grignotages...)

  • et vous accompagner tout au long de votre parcours vers une modification de votre comportement alimentaire, pour un changement durable.

La nutrition pour toute la famille

 

La démarche de soin nutritionnel et les conseils diététiques sont utiles dans un grand nombre de pathologies ou états de santé comme :

  • le surpoids et l'obésité de l'adulte et de l'enfant,

  • les maladies chroniques de l’intestin et du système digestif (syndrome de l'intestin irritable, maladie cœliaque...),

  • le diabète de type 1 et de type 2, 

  • le suivi diététique avant et après une chirurgie bariatrique,

  • la prévention et la prise en charge de la dénutrition

  • la gestion de poids suite à l'arrêt du tabac,

  • la prévention des maladies cardiovasculaires

  • l'alimentation des personnes atteintes de cancer

  • les allergies alimentaires

Prestations adaptées les EHPAD & les collectivités

 

Spécialisée dans la restauration collective, je vous propose un accompagnement personnalisé : aide au dépistage de la dénutrition et mise en place de protocoles adaptés, réalisation de menus et déclinaisons pour les alimentations thérapeutiques, aide à la mise en place de la loi Egalim, etc.

Ayant travaillé plusieurs années sur HESTIA, je peux me charger de la saisie de vos cycles de menus sur ce logiciel.