Idée reçue sur l'alimentation : les œufs sont mauvais pour le taux de cholestérol !
- Morgane VIRLY
- 4 oct. 2022
- 1 min de lecture
Effectivement, le jaune d'œuf est riche en cholestérol ; cependant, de nombreuses études ont mis en évidence que l'apport de cholestérol alimentaire n'a pas d'influence sur la cholestérolémie des personnes en bonne santé.
Bonne nouvelle, vous pouvez manger des œufs ! Ils apportent des protéines de bonne qualité et sont moins onéreux que la viande 😉
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